Ubicado en un entorno totalmente natural. Perteneciente a la localidad de Ecija y muy próximo a la localidad de Fuente Palmera.
Nombre heredado de sus dueños iniciales “Soto”.
“Melero” que proviene de Molino de viento. Molino de viento cuya replica se ha instalado en los accesos al caserío.
Edificación de gran belleza, en la que alberga varias salas para uso y disfrute de sus arrendatarios.
Su salón de celebraciones con 330 m2, hace posible la celebración de bodas, bautizos, comuniones, exposiciones empresariales, eventos deportivos, etc.
Cuenta con amplias superficies ajardinadas, zonas amplias de césped natural, jardines, parques infantiles, cocinas, comedores, dormitorios, zona de aparcamiento, kilómetros de caminos y sendas para disfrute de largos paseos.

Fachada exterior.
Diseño original con más de 300 años en sus paredes, rodeada de naturaleza viva, romero, naranjos, limoneros, etc, la hace de una imagen agradable, armoniosa, serena, ….. , inolvidable.
Los jardines que la circunvalan, su colorido, su constitución, su forma, su equilibrio, le añaden un caché propio.

Patio Interior.
Reformado del año 2006, se mantuvo su armonía, su naturaleza y su calor. Adornos que acompañan al entorno natural. Patio donde se ha empleado materiales artesanos, le otorga a este rincón un estilo propio, delicado y exquisito.
Tiene vida propia, transmite virginidad, encanto, personalidad, es único.

Salón de Eventos.
Sala de un cuidado diseño. Conservando la antigua estructura de un legendario molino de aceite, así como la mayoría de sus aparejos fijos, transmite el calor y la intimidad de los hogares a una gran sala para uso ceremonial y expositivo.
En buen estado de conservación, prensa donde se apilaban capas de capachos y pulpa de aceituna, bidones y vasijas de barro donde se almacenaba el aceite, torre contrapesada,…., todo con más de dos siglos de vida, completan esta decoración implícita.
Lugar en el que se siente vivencias antepasadas, donde el sufrimiento y el trabajo pasaron a adornar esta maravillosa sala; guinda de esta edificación.