Elegir el menú para el banquete de la boda es algo que también lleva su tiempo, ya que no son pocas las cosas que hay que tener en cuenta. Una vez que hayáis elegido el restaurante en el que vais a celebrar el banquete, toca elegir el menú.

En el mismo restaurante os darán una serie de opciones para elegir, pero está claro que hay que tener muchas cosas en cuenta:

•    la hora: no es lo mismo la comida que la cena
•    la cantidad de invitados: las diferencias entre cocinar para 60 invitados o hacerlo para 120 son notables
•    la estación en que se celebra la boda

Está claro que hay que tener una cosa en cuenta: no te centres en lo que a ti te gusta, piensa en el resto de invitados y haz caso de las sugerencias que te darán desde el restaurante. Eso sí, si no encuentras nada que se adapte a lo que quieres, plantea la posibilidad de ser tú quién proponga los platos del menú y pide un presupuesto.

Además, no olvides que hay que tener en cuenta un cóctel de bienvenida, para que los invitados “hagan tiempo” mientras vosotros acabáis con las fotos a la salida de la iglesia.
Para elegir los platos, es importante tener en cuenta que los productos de temporada serán siempre más frescos, y además, es una buena idea decidirse por el menú en el que haya algún plato típico de la zona en la que vas a celebrar la boda.
Eso sí, tampoco olvides que, aunque queráis ser originales, es importante plantear un menú que, más o menos, se adapte a los gustos de casi todos.

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